dimanche 4 septembre 2016

Panna cotta fraises

Coucou hummm des fraises c'est trop bon hihihi, moi j'adoreeeeee lol comme vous ???? qui n'aime pas les fraises ???? personne bien sur lol Je vous propose une belle recette de panna cotta fraises toute en fraîcheur miam miam 

panna cotta fraises

Ingrédients: 

(Pour 6 personnes)
50 cl de crème fraîche liquide
75 g de sucre
3 feuilles de gélatine
Arôme fraise
Quelques fraises
Des spéculoos

 Préparation: 

Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide
Mettez la crème et le sucre dans une casserole et faites frémir.
Dès le début de l'ébullition, retirez la casserole du feu et ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées.
Ajoutez de l’arôme de fraise.
Coupez des fraises dans le fond de vos verrines.
Versez de la panna cotta refroidie dessus.
Placez les verrines 30 minutes au congélateur puis placez-les au frais au moins 1h.
Ensuite rajoutez des fraises au-dessus et saupoudrez de spéculoos.

http://cuisinezcommeceline.blogspot.fr/p/mousse-verrines.html





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