vendredi 15 avril 2016

Quiche saumon et courgette

Coucou il y a beaucoup de recette de quiches, tartes .... J'en fais beaucoup car tout le monde aime ça et pour le soir c'est super, on y met ce qu'on veut à l'intérieur alors c'est top. Le mélange saumon courgette tout le monde connait et ici on aime vraiment beaucoup alors c'est partie ...

quiche saumon courgette

Ingrédients: 

1 pâte feuilleté, 
4 œufs, 
300 g de saumon fumé, 
30 cl de lait, 
200 g de courgette cuites 
un peu de gruyère râpé

Préparation:

Étalez la pâte et foncez-la dans un moule à tarte 
Déposez les courgettes cuites au fond (coupées en lamelles), ajoutez les tranches de saumon au dessus
Mélangez les œufs avec le lait, poivrez et versez la préparation dans le moule (je ne mets pas de sel car le saumon fumé est déjà très salé je préfère en rajouter après cuisson s'il en manque) 
Parsemez de gruyère 
Mettez au four 40 à 45 min à 180°C (vérifiez la cuisson de la pâte) 

5 commentaires:

  1. Moi aussi j'adore et cette association elle est top
    Bisous et bonne soirée

    RépondreSupprimer
  2. Une délicieuse association et un parfait équilibre pour cette quiche!! Bonne journée

    RépondreSupprimer