samedi 17 décembre 2016

Coquilles pépites de Chocolat

Coucou c'est le weekend youpiiiiii et dans une semaine c'est Noël hihihi J'ai préparé des coquilles aux pépites de Chocolat miam miam encore chaud c'est le top. Bon weekend bisous ;) 


Ingrédients:

500 g de farine
25 cl de lait tiède 

1 sachet de levure déshydratée 
1 pincée de sel
150 g de beurre à température ambiante
1 œuf 
100 g de sucre
100 g de pépites de chocolat LA PATELIERE
un jaune d'oeuf avec un peu de lait pour la dorure

Réalisation:

1) Mettez dans la cuve de votre robot la farine, le sel, le sucre et l’œuf.
2) Mélangez la levure dans le lait tiède.
3) Actionnez le robot et versez doucement le lait/levure.
4) Incorporez ensuite le beurre en morceaux.
5) Ajoutez les pépites et arrêtez le robot quand la pâte se détache des parois.
6) Filmez et laissez pousser votre pâte dans un endroit chaud pendant 1h30.
7) Dégazez la pâte et divisez-la en boule d'environ 80 g.
8) Formez vos coquilles puis laissez-les pousser dans un endroit chaud pendant 1 h.
9) Dorez avec le mélange jaune d'oeuf lait.
10) Placez au four 25 min à 180°C.

13 commentaires:

  1. comme c'est délicieux pour le petit déjeuner ont reconnais bien là une ch'tie
    excellente soirée

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  2. ah c'est bon la coquille de noël dommage que tu ne dises pas d'où vient la recette ça aurait été de bonne foi

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    1. je ne comprends pas la recette c'est ma recette de brioche j'ai juste augmenté le beurre ???????

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  3. Sympa tes coquilles et au chocolat c'est trop bon
    Merci pour la recette
    Bises et bonne soirée

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    1. oui c'est encore meilleur lol bisous ma belle bon dimanche

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  4. je me mets en route pour le petit déj demain lol !
    bisous

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    1. à 9 h du soir tu as du courage :) lol bisous bon dimanche

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  5. mmmm ces coquilles sont les bienvenus avec un bon chocolat chaud miaam
    grosse bise

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    1. ah oui le goûter c'est important hihi bisous ma belle

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  6. Humm j'aime beaucoup ces petites douceurs
    Bonne journée

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