vendredi 27 janvier 2017

Boules feuilletées Vache qui rit Jambon

Coucou j'ai réalisé ces feuilletés Vache qui rit Jambon pour le baptêmes de ma fille. Je vous avoue qu'elles ne sont pas restées longtemps sur la table de l'apéritif lol. Vous pouvez bien sûr varier la garniture.


Ingrédients: 

2 pâtes feuilletées 
Des morceaux de Vache qui rit 
Des carrés de Jambon 
un mélange d'un jaune d'oeuf avec du lait 


Réalisation: 

1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Étalez la première pâte. 
3) Coupez les carrés de jambon (gardez l'épaisseur, coupez les 4 tranches pour avoir de beaux morceaux de jambon dans le feuilleté).
4) Coupez en 2 les morceaux  de Vache qui rit.
5) Posez un morceau de jambon et un morceau de Vache qui rit. Réalisez plusieurs fois cette opération sur la pâte en laissant de l'espace entre chaque.
6) Placez la deuxième pâte feuilletée sur la première.
7) Avec un emporte pièce rond, coupez les 2 pâtes en même temps avec le jambon et la Vache qui rit entre les 2.
8) Appuyez bien sur les bords et formez une boule.
9) Répétez l’opération.
10) Dorez avec le mélange oeuf/lait.
11) Placez au four 30 min (vérifiez le dessous).

6 commentaires:

  1. Oh quelle bonne idée ses petites boules pour l'apéro je comprends qu'elle ne soit pas rester longtemps je te souhaite une bonne journée bises

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  2. C'est simple mais très efficace, j'adore!!!
    bises

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  3. sympa ces petites bouchées!!! bisous

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  4. Oh extra c'est une belle idée, j'adore
    Bises et bonne soirée

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  5. tout ce qu'il faut pour l'apéritif
    une bonne soirée

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