mardi 10 janvier 2017

Boulettes Tomates et champignons (Cookeo)

Bonsoir, je vous propose une recette de boulettes tomates et champignons au Cookeo. C'est un plat très simple à faire en semaine pour les personnes pressées comme moi bientôt. Pour ces boulettes j'ai utilisé 50% de viande hachée de Bœuf et 50% de viande hachée de porc. Vous pouvez bien sur réaliser la recette sans le cookeo.


Ingrédients: 

250 g de viande hachée de Bœuf
250 g de viande hachée de Porc
1 œuf
du sel
du poivre
du paprika
de l'ail en poudre
de l'huile d'olive Terra Delyssa
1 oignon
de la farine
une boîte de tomates pelées
une boîte de champignons

Réalisation:

Avec le cookeo
1) Mélangez les viandes avec l’œuf, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika.
2) Formez vos boulettes si ça colle ajoutez un peu de farine. Passez vos boulettes dans la farine.
3) En mode "dorer", faites revenir vos boulettes et l'oignon avec l'huile d'olive. (3 min de chaque côté).
4) Ajoutez les tomates et les champignons. Salez, poivrez puis mélangez.
5) Lancez la "cuisson sous pression" pendant 10 min (pour la durée j'avais peur que la viande ne soit pas cuite c'était peut-être moins je ne suis pas encore une pro du cookeo lol).

Sans cookeo
1) Mélangez les viandes avec l’œuf, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika.
2) Formez vos boulettes si ça colle ajoutez un peu de farine. Passez vos boulettes dans la farine.
3) Dans une poêle, faites revenir vos boulettes et l'oignon avec l'huile d'olive. (5 min de chaque côté).
4) Ajoutez les tomates et les champignons. Salez, poivrez puis mélangez. Couvrez.
5) Laissez mijoter 35 min.


Mes recettes Cookeo

8 commentaires:

  1. Oh j'adore les boulettes c'est trop bon, ton assiette est très appétissante
    Bises et bonne soirée

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  2. merci de mettre avec et sans le cookeo, car tout le monde n'en à pas c'est gentille bisous et magnifique boulettes bisous

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  3. Bonsoir,le haché de porc est-ce de la chair à saucisse ?merci et bonne soirée

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  4. c'est trop bon les boulettes !!
    bizzz

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  5. Bonjours faut til mettre 1 peux d eau ou pas je veux essayé car moi aussi je ne suis pas une pro de la cookeo lol

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  6. Bonjour faut til mettre 1 peux d eau ou pas je veux essayé de les faire car moi aussi je ne suis pas une pro de la cookeo je debute lol

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  7. moi j'en ai pas mis avec le jus des tomates c'était bon ;)

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