dimanche 22 janvier 2017

Rôti de Dinde Orloff

Coucou monsieur cuisinezcommeceline en cuisine lol. Il faut qu'il reprenne la main car je reprends le travail mercredi oui oui mercredi là qui arrive lol je vais devoir laisser ma poupette dure dure mais il le faut. Il faut bien reprendre un jour ptdr. Je suis forte je vais y arriver lol. Monsieur a donc réalisé un rôti de dinde Orloff. Je ne vais pas vous mentir généralement on l'achète à la boucherie cette fois c'est fait maison :) 


Ingrédients:

1 rôti de dinde 
 9 tranches de Bacon 
6 tranches de fromage à raclette 
Du sel 
Du poivre
De l'huile d'olive bio Terra Delyssa 
De la ficelle alimentaire


Réalisation:

1)Préchauffez votre four à 200°C.
2) Sur une planche à découper, réalisez des entailles dans le rôti mais sans le couper entièrement. (il a fait 6 entailles).
3) Placez dans chaque entaille une tranche de bacon et une tranche de fromage à raclette.
4) Ajoutez des tranches de bacon sur le dessus et avec de la ficelle alimentaire ficelez votre rôti.
5) Dans un plat avec couvercle, versez de l'huile d'olive dans le fond, posez le rôti, salez, poivrez puis placez des gousses d'ail de chaque côté.
6) Placez le couvercle et mettez le plat au four 1h15. 


8 commentaires:

  1. excellent plat aujourd'hui beau petit soleil
    très bonne soirée

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  2. Il est chouette ton chéri c'est super..
    Bon courage pour la reprise, en effet c'est pas facile..
    Bisous et bonne soirée

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  3. Bravo à monsieur et bon courage à toi pour cette reprise.
    Belle semaine
    bises

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  4. dommage que je sois au régime je me serais régalée !!
    bizzz

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  5. un grand bravo a Monsieur et bonne reprise a toi je suis certaine qu'apres 1 mois ca devrait aller en tout cas il va devoir aussi prendre les photos :) et pourquoi pas les videos hihiih
    grosse bise

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  6. Superbe recette, j'aime beaucoup !!
    Je te souhaite un bon mardi. Bisous

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  7. j'adore le rôti orloff!!!! bisous et bon courage pour la reprise

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