Ingrédients :
2oeufs, 1 yaourt à la noix de coco, ½ pot d’huile, 1,5 pot de sucre, 1 pot de
noix de coco, 2,5 pots de farine, une petite cuillère de levure chimique et une
boîte de pêches au sirop (je n’ai pas tout utilisé).
Préparation :
Mélangez les œufs avec le yaourt. Ajoutez ensuite, l’huile, le sucre, la noix
de coco mélangez bien et mettez ensuite la farine et la levure petit à petit.
Versez la préparation dans des moules à tartelette à moitié. Coupez vos pêches
et posez des petites lanières sur la préparation. Placez au four à 150°C
pendant 25 min.
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