Charlotte Forêt Noire

BONSOIR !!!!! J'ai revisité la charlotte à ma façon en réalisant une charlotte forêt noire après ma charlottemisu (il y a quelque temps lol). 

Ingrédients:

* Des biscuits cuillères 

* 50 cl de crème fraîche épaisse légère

* 4 cuillères à soupe de sucre + 5 cuillères à café pour la chantilly 

* 350 g de cerises au sirop 

* Du kirsch 

* 25 cl de crème liquide entière 

* Copeaux de chocolat de mon partenaire Ecoidées 

Préparation:

* Égouttez vos cerises mais gardez le jus
* Ajoutez un peu de kirsch au sirop (moi un peu après c'est selon les goûts)
* Imbibez vos biscuits cuillères et faites le contour et le fond de votre moule à charlotte
* Mélangez la crème épaisse avec 4 cuillères à soupe de sucre (gouttez:))
* Versez une couche dans votre moule
* Ajoutez des cerises
* Faites une nouvelle couche de biscuits, une de crème, une de cerises, une de biscuit, une de crème et de cerise
* Terminez par une couche de biscuit
* Placez au frais une nuit
* Le lendemain, démoulez votre charlotte et passez à la décoration
* Moi j'ai conservé quelques cerises, j'ai fait une chantilly et j'ai ajouté des copeaux de chocolat

Elle est prête, bonne dégustation :)

HUMMMMMMMM !!!!!!!!

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