Porc caramélisé

Coucou aujourd'hui c'est chinois hummm le porc au caramel c'est trop bon c'est une première on a l'habitude comme tout le monde de le manger au restaurant bon j'avoue on a pas réussi comme au resto (ils ont un ingrédient secret mdr) mais c'était très bon donc ça nous va hihihi 

Ingrédients:

* 800 g de sauté de porc (on a pris des côtes de porc à l'échine que mon chéri a coupé) 

* 2 oignons 

* 1 cuillère et demie de concentré de tomates 

* 2 càc de miel liquide 

* de l'huile d'olive

* Sel poivre 

Préparation:

* Faites cuire les oignons dans un peu d'huile d'olive puis réservez-les
* Ensuite dans la même poêle faites revenir le porc pendant 10 minutes
* Ajoutez le concentré de tomates, le miel, le sel et le poivre.
* Laissez cuire en augmentant votre feu mais attention pendant 5 minutes sans cesser de mélanger. Terminez par ajouter les oignons et arrêtez le feu.
Votre porc est prêt, vous pouvez ajouter des carottes et des poivrons à la recette mais en accompagnement j'ai fait des nouilles chinoise aux légumes.
J'ai juste fait cuire mes nouilles dans de l'eau, dans une poêle j'ai fait revenir 350 g de légumes asiatique (rayon surgelé). J'ai mélangé le tout et j'ai salé et poivré.