lundi 29 août 2016

gâteau kinder bueno

Bonjour, l'anniversaire de ma filleule c'est sacré !!!!!! je cherchais un gâteau pour elle et là je me suis dit un gâteau au chocolat c'est sur mais après je mets quoi dedans lol. En allant faire mes courses je me suis dirigé dans les sucreries et là je tombe sur les Kinder Bueno j'ai trouvé mon gâteau lol mousse chocolat et Kinder Bueno c'est partie !!!!!!!



Ingrédients pour la génoise:

4 oeufs
120 g de farine
120 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique 
3 c à s de lait 

Ingrédients pour la mousse:

250 g de mascarpone
100 g de chocolat au lait 
25 cl de crème liquide 
des Kinder Bueno

Préparation de la génoise: 

Séparez les blancs des jaunes.

Mélangez les jaunes avec le sucre.

Incorporez la farine et la levure.

Montez les blancs en neige.

Incorpore-les délicatement à la préparation.

Versez dans un cercle et placez au four 20 min à 160°C

Décerclez et coupez en 2.



Préparation de la mousse:

Faites fondre le chocolat.

Incorporez le chocolat au mascarpone

Montez la crème en chantilly.

Délicatement, incorporez le mascarpone/chocolat à la chantilly.

Placez la mousse au frais 1 h.



Montage: 

Tartinez la première génoise de mousse.

Posez 4 Kinder Bueno en morceaux.

Posez la seconde génoise.

Mettez un peu de mousse sur les bords (pour tenir les Kinder Bueno).

Placez les morceaux de Kinder Bueno autour du gâteau.

A l'aide d'une poche à douille, décorez le dessus et ajoutez des Kinder.



Ma filleule au ange quand elle a découvert son gâteau. Sa marraine heureuse hihihi 

Mes recettes de gâteau au chocolat ici: https://cuisinezcommeceline.blogspot.fr/p/gateaux-chocolat.html

18 commentaires:

  1. hummmmmmmm celui là il me fait trop de l'oeil mdr

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  2. il a l'air terrible ce gâteau !!!
    miam !!

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  3. superbe elle à du être bien contente d'avoir un si beau gâteau!!!! bisous

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  4. Waouh tu l'as gâté ta filleule, de la pure gourmandise ce gâteau
    Bravo à toi il est magnifique

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  5. Superbe gâteau belle réalisation et le tout doit être bien délicieux
    Une bonne soiree

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  6. un vrai regal ton gateau kinder bueno j'adorerais en preparer pour ma fille c'est pour bientot son anniversaire
    bise

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  7. il à l'air super bon! Vous avez dû vous régaler ; original en plus !!

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  8. Oh punaise, quelle tentatrice tu fais ! Ce gâteau doit être un pur régal ! Merci Céline. Bises

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