jeudi 26 septembre 2013

Mini cake aux poires





Ingrédients: 120g de beurre, 200g de farine, 90g de sucre, 10 cl de lait, 3 œufs, un sachet de levure, sel, une cuillère à café d'extrait de vanille et 2 poires

Préparation:
Battez le beurre fondu avec le sucre, pour faire blanchir le mélange.
Ajoutez les œufs un par un, la farine, le lait, la levure, le sel et l'extrait de vanille.
Coupez vos deux poires en petits morceaux (passez-les dans une passoire au micro onde pour qu'elles perdent de leur jus), ajoutez-les à la préparation.
Versez la préparation dans des moules à cake et mettez au four 30 min à 150°c (Vérifiez la cuisson)


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