Quiche crabe

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 150gr de chair de crabe, 3 œufs, du sel, du poivre, 25cl de lait et un peu de gruyère

Préparation : Étalez votre pâte dans un moule à tarte et vous piquez votre pâte. Préparez votre appareil en mélangeant les œufs, le lait, le sel et le poivre. Étalez votre chair de crabe sur votre  pâte puis versez l’appareil dessus. Saupoudrez de gruyère et placez au four 40min à 180°C.