Flamby maison

Coucou les gourmands j'ai enfin tenté les flamby maison avec ma multi-délices. J'ai utilisé le caramel à tartiner de mon partenaire Régilait franchement super une vrai réussite mon chéri a adoré!!!!!!

Ingrédients;

J'ai suivi la recette du livre (pour 6 pots)

* 60 cl de lait 

* 90 g de sucre

* 10 g de maïzena 

* 5 jaunes d'oeufs

* 2 feuilles de gélatine 

* Du caramel à tartiner de mon partenaire Régilait 

Préparation:

* Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide

* Faites chauffer le lait dans une casserole 

* Pendant ce temps, mélangez dans un saladier le sucre, les jaunes d’œufs et la maïzena

* Versez la préparation dans la casserole de lait et mélangez 

* Faites épaissir la crème à feu doux 

* Ajoutez la gélatine essorée

* Ajoutez du caramel au fond de vos pots

 

* Répartissez la crème dans les pots 

* Placez-les dans la yaourtière et sélectionnez le programme 3 (ne pas oublier l'eau) pendant 20 minutes 

* Laissez refroidir et placez au frais 

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