Fondants aux ananas

Bonjour je participe au défi culinaire numéro 10 sur le thème de l'ananas car j'adore ça. La marraine de cette édition est Rosa "La cuisine de Rosa". C'est Florine "Ma petite cuisine gourmande" qui a créé ce défi et c'est la première fois que j'y participe. Je vous propose des fondants aux ananas certains vont reconnaître une recette qui a eu du succès sur le blog il s'agit des fondants aux pommes. 

Ingrédients:

2 œufs,

4 cuillères à soupes de sucre,

4 cuillères à soupe de farine,

Un sachet de sucre vanillé,

 1/2 sachet de levure chimique,

12 cl de lait

1 boîte d’ananas au sirop

Préparation:

* La veille, égouttez vos ananas dans une passoire 

* Mélangez les œufs avec le sucre.

* Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sucre vanillé et le lait.

* Une fois votre pâte homogène versez-la dans des petits moules à tartelette beurrés (à moitié).

* Coupez vos  ananas en lamelles que vous posez sur la pâte. (Moi j’adore l’ananas donc j’ai mis une tranche dans chaque moule si vous préférez plus de pâte vous pouvez mettre moins d’ananas)

* Placez au four environ 20 min à 180°C.