jeudi 3 décembre 2015

Crème brûlée

Salut salut une bonne crème brûlée hummm à la vanille que c'est bon merci chéri Oui vous avez bien lu j'avais envie de crème brûlée et samedi quand j'étais au boulot mon chéri les a réalisé dans la multi-délice. Il a fait la recette du livre elle est très bonne.


Ingrédients: 
Pour 6 pots:
* 50 ml de lait
* 1/2 gousse de vanille 
* 2 œufs entiers 
* 2 jaunes d’œufs
* 70 g de sucre
* 500 ml de crème liquide 
* cassonade pour caraméliser

Préparation: 
* Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée
* Laissez infuser 15 min
* Mélangez les œufs, les jaunes et le sucre
* Ajoutez le lait et la crème liquide et mélangez
* Versez dans les pots
* Remplissez la base de la multi-délice d'eau jusqu'au niveau max
* Sélectionnez le mode désert lacté et lancez pour 40 minutes de cuisson
* Laissez refroidir et au moment de servir saupoudrez de cassonade et caramélisez avec un chalumeau

Bonne dégustation   

8 commentaires:

  1. un classique mais surtout un régal!!! bisous

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  2. Oh super je ne savais pas qu'on pouvait les faire à la multi délice, c'est chouette
    Merci pour la recette
    Bises

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  3. Comme il est gentil ton homme. Miam
    Bonne soirée
    bises

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    1. oui il prend soin de moi et bébé hihihi bonne soirée bisous

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  4. Muhm!! C'est mon dessert préféré! J'en aurais mangé une bien volontiers! Tu as de la chance d'avoir un cuisinier à la maison !Bises

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    1. oui on aime tout les la cuisine hihihi bisous

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