Tourte poivron, jambon et pomme de terre

Coucou depuis le temps que je disais que j'allais utiliser mon ustensile pour faire une belle tourte c'est fait hihihi. Je ne sais pas vous mais j'ai beaucoup d'ustensile mais certains n'ont jamais servi lol 

Ingrédients: 

* 2 pâtes feuilletées 

* 1 beau poivron (vert pour moi mdr)

* 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 

* 2 pommes de terre

* 4 tranches de jambon 

* 1 œuf pour la dorure 

* L'huile de tournesol (La croisée des terroirs) 

Préparation:

* Faites cuire vos pommes de terre
* Dans une casserole, faites cuire votre oignon et poivron dans de l'huile de tournesol
* Étalez votre pâte feuilletée et piquez-la

 * Tartinez votre pâte de crème fraîche épaisse (moi j'ai mis 3 cuillères à soupe)

* Ajoutez vos pommes de terre coupées, votre poivron et oignon uniformément
* Ajoutez 5 pointes de crème

* Pour le dessus j'ai étalé ma pâte et j'ai utilisé le rouleau à pâte :)

* Badigeonnez d'un œuf battu
* Placez au four 40 à 45 minutes à 180°C

Site internet: http://lacroiseedesterroirs.fr/

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