Cupcakes choco/coco

Comment débuter une belle journée ???? Avec des cupcakes Chocolat/ Coco et glaçage mascarpone miam miam On en a besoin avec le vent qu'il fait aujourd'hui :) 

Bonne journée à tous 

Ingrédients:

Pour le gâteau (pour environ 15 cupcakes)

120 g de beurre,

200 g de farine,

80 g de sucre,

13 cl de lait,

3 œufs,

1 sachet de levure,

70 g de coco en poudre

2 cuillères à soupe de cacao amer

Pour le glaçage:

250 g de mascarpone,

10 cl de crème liquide,

40 g de sucre glace,

Préparation:

·         * Battez le sucre et le beurre fondu

·         * Ajoutez les oeufs, la farine, le lait, la levure  

·         * Incorporez la coco et le cacao (pour le cacao mettez une cuillère et goûter car c’est en fonction des goûts)

                         

·         * Versez  votre préparation dans 15 moules à cupcakes et laissez cuire au four 20 min à 150°C (vérifiez avec la pointe d'un couteau)

* Pendant ce temps préparez votre glaçage en mélangeant le mascarpone avec la crème liquide et le sucre glace.

·         * Décorez vos cupcakes de glaçage à l’aide d’une poche à douille

·         * Ajoutez du vermicelle en chocolat

Voilà bon goûter !!!!!!